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Radieschen ist ein richtiger Dauerbrenner in der Microgreens-Welt, das mit seinem scharf-würzigen Geschmack zu überzeugen weiß.

 

Zudem sind die kleinen roten Pflänzchen ein genialer Blickfang auf vielen Gerichten.

Nährwerte

je 100g

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Energie         24kcal

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Vitamin C     96mg

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Vitamin E     20mg

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    Vitamin K     180mcg

(Quelle: Xiao et al. 2012; Xiao et al. 2016)

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